大家好，黄鳝黄鳝今天来为大家解答黄鳝炖的炖的大全炖的大全做法大全家常做法这个问题的一些问题点
，包括黄鳝炖的做法做法做法做法做法大全家常做法视频也一样很多人还不知道，因此呢，家常家常今天就来为大家分析分析，视频现在让我们一起来看看吧！黄鳝黄鳝如果解决了您的炖的大全炖的大全问题，还望您关注下本站哦，做法做法做法做法谢谢~

本文目录

1. 黄鳝跟什么炖比较好吃
2. 黄鳝炖山药的家常家常做法
3. 黄鳝汤怎么炖最好喝

黄鳝跟什么炖比较好吃

黄鳝可以炖豆腐 ，炖出的视频汤很白很鲜 ，豆腐也嫩嫩的黄鳝黄鳝
，即好吃又好喝 。炖的大全炖的大全黄鳝还可以炖西红柿 ，做法做法做法做法黄鳝的家常家常鲜美加上西红柿的酸甜，不一般的视频味道

黄鳝炖山药的做法

准备主料：黄鳝300克 ，猪瘦肉150克 。

辅料：山药15克 ，红枣40克 ，陈皮
、生姜片、盐各适量 。

做法：

1、黄鳝清洗干净 ，切小段。

2 、猪瘦肉清洗干净，切块。

3 、红枣清洗干净 ，去核。

4、山药、陈皮均清洗干净。

5、黄鳝和猪瘦肉块焯烫后捞出 。

6
、汤锅放入黄鳝段、瘦肉块、红枣 、山药
、陈皮、生姜片，加水煮沸后。

7、然后转小火煲2小时。

8 、最后放盐即可
。

黄鳝汤怎么炖最好喝

1、用料：鳝鱼2条、豆腐1盒、生姜4片  、青蒜2根、大蒜6粒、料酒1大勺、盐3克、胡椒粉少许 。

2 、鳝鱼请摊主帮忙宰杀加工成鳝筒 ，并用开水烫一下去除表面的黏液，改刀成寸段备用；

3、豆腐切成小块放入锅里，加冷水没过点火煮开捞出；既可以去除豆腥 ，又可以保持形状不宜破碎；

4、起油锅放入蒜粒和姜片炝出香味
，倒入鳝筒翻炒1——2分钟，烹入料酒出香，加入汤量所需的冷水
，大火烧开后加盖滚煮 ，直至汤色变白；

5 、开盖加入豆腐，重新烧开后加盐调味 ，放入青蒜再滚2分钟，盛出后撒上少许胡椒粉 。

关于黄鳝炖的做法大全家常做法 ，黄鳝炖的做法大全家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。